Musée d’art et d’histoire du Judaïsme

Dim. 3 septembre
À 10h à 18h

À table ! Livres à dévorer, cuisines juives à savourer

Rencontres avec des chefs, visites, ateliers culinaires, dégustations
Tous publics
Gratuit


Au fil des siècles, les cuisines des communautés juives du monde entier se sont nourries des traditions culinaires des lieux et des sociétés d’accueil.

Aujourd’hui, les recettes autrefois réservées au cercle familial inspirent de grands chefs, à Londres, Tel Aviv ou Paris. Jewish street food et plats de fêtes traditionnels, du pastrami aux borekas, du tchoulent à la dafina, le mahJ vous invite à un voyage au cœur des cuisines juives.

Un savoureux programme d’activités  en perspective : salon du livre, visites, ateliers, projections, rencontres avec des chefs, des auteurs et des spécialistes… et stands de dégustation bien sûr !



INFORMATIONS PRATIQUES
musée d’art et d’histoire du Judaïsme
71, rue du Temple, 75003 Paris
mahj.org
Modalités d’accès des activités sur le site internet. Accès aux collections du musée gratuit
(ateliers culinaires payants)
Tous publics, activités en famille






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Cour-mahJ © Giovanni Ricci Novara

Houmous Jo © mahJ